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Pauline Pontoizeau Chef de cuisine à domicile Frangy Annecy Haute Savoie
Royal Monceau, George V et Méridien Etoile Paris
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Apéritif cocktail
Buffet
Menu à 38
Menu à 48
Menu à 58
Menu à 80
Menu à 90
Menu à 100
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Menu Enfant
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Menu à 38 €
Wok de crevettes indien servi sur son pain appelé "puris"
Tartelette butternut et son crumble de châtaignes
Soupe Thaï au poulet (Soupe de nouille, avec lait de coco, légumes)
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Saumon pané, riz à la mangue et poivrons sauce au sésame et soja
Petits calamars farcis au veau et son petit jus au goût fumé
Tajine de caille aux légumes de saison
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Libre choix dans ma carte des fromages
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Libre choix dans ma carte des desserts
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Les garnitures peuvent être modifiées en fonction des saisons et de vos goûts
Pauline Pontoizeau Tél. 06 07 34 82 31
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